和牛焼肉 ミートバル 肉たらし

・前菜の盛り合わせ

・名物！A5山形牛と雲丹の炙り巻き

・チョレギサラダ

・刺しもの 新鮮レバーの炙り刺し

・上タン2種

　ネギ詰め上タン

　タン塩

・わかめスープ

・A5山形牛の希少部位2種

　霜降りの焼きしゃぶ

　赤身の焼きすき

・タン煮込み

・ガリバタハラミ

・すだち冷麺

・デザート